Suppen

Sharea

(klare Rindfleischsuppe mit Glasnudeln)

Lentilsuppe

(Linsensuppe mit Möhren und Zwiebeln)

Orientalische Gemüse Suppe

Elkrara

(Tomatensuppe)

4,00 €

4,00 €

4,00 €

4,50 €

Kalte Vorspeisen

Salat Hommus

(Kichererbsen mit Sesammus)

Salat Tahina

(Sesammus mit Knoblauch)

Baba Ghanough

(gegrillte Aubergine in Sesammus)

Gemüse nach Chef Art

(eingelegte Gemüse)

Salat Laban

(frische Gurken mit Quark in Knoblauchsoße)

Salat Lentil

(gekochte Linsen mit Tomaten und Zwiebeln)

Schafskäse Fatamorgana

(Schafskäse nach Art des Hauses, scharf)

Schafskäse

(Schafskäse mit Frühlingszwiebeln)

Kartoffelsalat Oriental

(gestampfte Kartoffeln mit frischen Kräutern)

Kartoffelsalat Laban

(Kartoffeln mit Knoblauch und Joghurt)

Tabula

(gemischter Salat mit Hirse)

Rotkohlsalat

(Rotkohl mit orientalischen Gewürzen)

3,50 €

3,50 €

4,00 €

3,50 €

3,50 €

3,50 €

4,00 €

4,00 €

3,50 €

3,50 €

3,50 €

3,50 €

Vorspeisen Spezialitäten

Vorspeisenteller Fatamorgana

(versch. kalte, vegetarische Vorspeisen)

Fattoush

(gemischter Salat mit gebratenem Brot)

Warah Alennab

(gefüllte Weinblätter mit Reis und Zwiebeln)

Fuhl

(braune Bohnen mit Tahina)

Fäläfil

(Kichererbsen mit Petersilie)

Kubah

(Hackfleischbällchen mit Hirse)

Gebratene Aubergine mit Knoblauchsoße

9,50 €

4,50 €

4,50 €

4,50 €

4,50 €

5,00 €

4,50 €

Spezialitäten vom Lavastein

Farachspieß

(Hähnchenfilet am Spieß)

Schisch Kebab

(Lammfleisch am Spieß)

Lamm-Hähnchen

(Lamm und Hähnchenspieß)

Betello

(Kalbfleischspieß)

Lammkotelett

(gegrillte Lammkoteletts)

13,50 €

14,00 €

14,00 €

13,50 €

14,50 €

14,50 €

Spezialitäten unseres Hauses

Gegrilltes Lammfilet

(mit Peperoni und Zwiebeln)

Fatamorgana Teller

(Lamm, Hähnchen, Kalbfleisch, Gambas, Fisch)

Kebda Alexandria

(gebratene Kalbsleber mit Peperoni)

Tagan Kalbfleisch

(Kalbfleisch, Möhren, Zwiebeln, Tomaten)

Tagan Hähnchen

(Hähnchenbrust mit versch. Gemüse, Kartoffeln)

Hamam

(gegrillte Taube)

Jachnie

(Lammragout)

Kabab Hallah

(Kalbsragout)

Mixed Grillteller

(Lamm-, Hähnchen-, Kalbfleisch)

Tagan

(Okraschoten mit Lamm und Kalbfleisch)

Moussa A

(Aubergineauflauf mit Hackfleisch)

15,90 €

15,90 €

14,00 €

13,50 €

13,50 €

14,50 €

14,00 €

14,50 €

15,00 €

13,50 €

12,00 €

Spezialitäten aus der Pfanne

Boftek

(paniertes Kalbsschnitzel)

Paniertes Hähnchenschnitzel

Kalbskotelett

(gegrillte Kalbskotelettes)

Makluoba

(arabische Reisspezialität mit Aubergine und Hackfleisch)

13,00 €

13,00 €

13,00 €

13,50 €

Fischspezialitäten

Gegrillter Fisch

(gegrilltes Pangasiusfilet)

Saydia

(gem. Fisch in Tomatensoße)

Oriental Kalamary

(Tintenfischringe mit Tomaten, Zwiebeln, Knobluach)

Fischteller Alexandria

(versch. gegrillte Fischsorten)

Gegrillte Gambas

Tagan Gambas

(Gambas mit Zwiebeln und Gemüse)

Kalamary de Chef

(panierte Kalamaryringe auf Aubergine mit Tomatensoße)

Dorade

(frische, gegrillte Dorade)

Lachssteak

(gegrilltes Lachssteak)

14,00 €

14,00 €

13,00 €

14,90 €

14,90 €

15,00 €

13,50 €

15,00 €

14,00 €

Vegetarische Spezialitäten

Tagan Okra

(Okraschoten, Karteoffeln in Tomatensoße)

Tagan Torly

(versch. Gemüse, Kartoffeln in Tomatensoße)

Vegetarischer Teller

(versch. gegrillte Gemüse, Fälaffel, Tomatensoße)

Makkaroni Arabiata

(Makkaroni mit scharfer Tomatensoße)

Makkaroni Oriental

(Makkaroni mit frischem Gemüse)

10,50 €

10,50 €

10,50 €

8,50 €

8,50 €

Internationale Spezialitäten

Rinderfilet (180g)

Putenschnitzel Hawai

(Putenbrust mit Currysoße und Früchten)

Cordon Bleu

(Hänhcnefilet mit Putenschinken und Käse)

Ente Oriental

(gegrillte Ente auf orientalisch)

Ente Orange

(Entenbrustfilet mit Orangensouce)

Gebratenes Kalbfleisch mit Champignons

15,00 €

13,00 €

13,50 €

15,90 €

16,00 €

14,90 €

O'M Ali

(Blätterteig mit Nüssen, Zimt, Milch im Ofen überbacken)

Baklawa

(Blätterteig gefüllt mit Erdnüssen und Zimt)

Mahallabeya

(Vanillesahnepuuding)

Bassbuse

(ägyptischer Kuchen mit Nüssen, Mandeln und Zimt)

3,00 €

Fruchtsalat Alexandria

(Früchte der Saison mit Vanilleeis)

4,00 €

Dessert Fatamorgana

(lassen Sie sich überraschen)

5,50 €